O evento

O Comitê Nacional de Qualidade de Cacau Especial, tem o prazer de anunciar que a partir da IV edição do Concurso Nacional de qualidade e sustentabilidade da cadeia do cacau, vamos realizar eventos técnicos para discussão de temas relevantes para o setor. A proposta do Inova cacau é discutir sempre três temas em um formato de debate, no qual teremos 3 a 4 pessoas apresentando seus pontos de vista e uma rodada de perguntas e respostas.

 

Esse ano debateremos os desafios da cadeia de cacau no Brasil, na visão das processadoras, das chocolateiras, da Ceplac e da CNA, como o primeiro ponto de debate, com a participação de representantes da AIPC, ABICAB, CEPLAC e CNA.

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Outro tema de relevância para a cadeia que será discutida no painel é a necessidade de implementação de ferramentas de rastreabilidade para a cadeia do cacau.

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Sempre buscando contextualizar os projetos em execução na região de realização do Concurso nacional, o ultimo tema de debate é a apresentação do projeto Corredores Sustentáveis, nesse painel teremos a participação de representantes do projeto Corredores, CocoaAction Brasil, SYSTEMIQ e da SEDAP/FUNCACAU.